mardi 14 avril 2015

Mini brochettes de crevettes et mangue à la menthe

Ma Boîte à Apéro #1




Rien de tel qu'une soirée entre amis autour d'un apéritif dînatoire! Voici pour commencer une recette de mini brochettes de crevettes et mangue à la menthe. Un vrai jeu d'enfant à réaliser!! C'est frais, léger, goûteux, j'adore!!

Préparation: 12 minutes

Cuisson: 0 minute!!!

Ingrédients pour 12 mini brochettes: 12 piques en bois, 12 crevettes, 1 mangue, 1 bouquet de menthe.

Recette:

Décortiquez les crevettes, épluchez et découpez la mangue en cubes, lavez et séchez les feuilles de menthe.

Pour assembler, piquez une crevette, une feuille de menthe et terminez avec un cube de mangue!

Astuce: Vous pouvez varier en remplaçant la mangue par des litchis!

Maintenant vous pouvez déguster!

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